Τι πρέπει να τρώτε καθημερινά για να έχετε υγιή καρδιά
Τι έδειξε μελέτη σε περισσότερους από 53.000 εθελοντές. Τι οφέλη παρέχουν τα νιτρικά άλατα από λαχανικά. Ποιοι φάνηκε να αποκομίζουν τα περισσότερα οφέλη. Ποιος παράγοντας της καθημερινής διατροφής μπορεί να ακυρώσει τα οφέλη.
Αν θέλετε να έχετε υγιή καρδιά, φροντίστε να βάλετε τα νιτρικά άλατα στο καθημερινό διαιτολόγιό σας, συνιστούν επιστήμονες από τη Δανία και την Αυστραλία.
Σε μελέτη που πραγματοποίησαν ανακάλυψαν πως η κατανάλωσή τους σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο αναπτύξεως πολλών και σοβαρών καρδιαγγειακών προβλημάτων.
Τα νιτρικά άλατα είναι μία ουσία που μετατρέπεται στον οργανισμό σε νιτρικό οξύ. Το οξύ αυτό είναι απαραίτητο για την ομαλή λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων και έτσι την τροφοδοσία με αίμα ολόκληρου του οργανισμού.
Πόσα νιτρικά άλατα χρειαζόμαστε την ημέρα;
Περίπου 60 mg, σύμφωνα με τη νέα μελέτη. Αλλά όχι απ’ όποια να ‘ναι, αλλά από τα νιτρικά άλατα που περιέχονται στα πράσινα λαχανικά.
Σύμφωνα με τη μελέτη, τα 60 mg νιτρικά άλατα από λαχανικά αντιστοιχούν σε περίπου 1 φλιτζάνι ωμά πράσινα λαχανικά, όπως το σπανάκι και τα φύλλα του παντζαριού.
Η νέα μελέτη διεξήχθη σε περισσότερους από 53.000 εθελοντές, οι οποίοι κατά την έναρξή της ήσαν υγιείς. Οι εθελοντές παρείχαν λεπτομερείς πληροφορίες για τη διατροφή τους, συμπληρώνοντας σε τακτά χρονικά διαστήματα αναλυτικά ερωτηματολόγια.
Έπειτα από 23 χρόνια παρακολούθησης, οι 14.088 από αυτούς είχαν εκδηλώσει καρδιαγγειακά προβλήματα. Ανάμεσα σε αυτά συμπεριλαμβάνονταν εγκεφαλικά επεισόδια, περιφερειακή αρτηριοπάθεια και προβλήματα με την καρδιά (π.χ. ισχαιμική καρδιοπάθεια, καρδιακή ανεπάρκεια).
Τα ευρήματαΟι ερευνητές εξέτασαν την πιθανή συσχέτιση που έχουν τα νιτρικά άλατα από λαχανικά με τον κίνδυνο εκδήλωσης καρδιαγγειακών προβλημάτων. Όπως διαπίστωσαν, όσοι εθελοντές προσλάμβαναν τα περισσότερα, καταναλώνοντας καθημερινά πράσινα λαχανικά, είχαν χαμηλότερη αρτηριακή πίεση.
Επιπλέον, ακόμα και η μέτρια πρόσληψη νιτρικών αλάτων (περίπου 60 mg την ημέρα) συσχετίσθηκε με μειωμένη συχνότητα προβλημάτων στην καρδιά. Συνολικά, οι εθελοντές που κατανάλωναν από λαχανικά τουλάχιστον 60 mg νιτρικών αλάτων ημερησίως είχαν 15% λιγότερες πιθανότητες να εκδηλώσουν προβλήματα στην καρδιά και τα αγγεία. Πιο αναλυτικά, είχαν:
-12% λιγότερες πιθανότητες να αναπτύξουν ισχαιμική καρδιοπάθεια
-15% λιγότερες πιθανότητες καρδιακής ανεπάρκειας
-17% λιγότερες πιθανότητες ισχαιμικού εγκεφαλικού επεισοδίου (οφείλεται σε παρεμπόδιση της παροχής αίματος στον εγκέφαλο)
-26% λιγότερες πιθανότητες να νοσηλευθούν για περιφερειακή αρτηριοπάθεια (στενώσεις ή απόφραξη σε αρτηρίες όπως αυτές των ποδιών, η κοιλιακή αορτή κ.λπ.)
Απροσδόκητος «εχθρός»Ωστόσο, η μελέτη έδειξε ακόμα όσοι εθελοντές έπιναν καθημερινά περισσότερα από 2 οινοπνευματώδη ποτά (μερίδες μπαρ), αποκόμιζαν λιγότερα οφέλη από τα νιτρικά άλατα στα λαχανικά.
«Τα ευρήματα αυτά είναι ενθαρρυντικά. Υποδηλώνουν ότι με κάτι απλό, όπως η κατανάλωση μίας σαλάτας με ωμά πράσινα λαχανικά ημερησίως, μπορεί να ωφεληθεί σημαντικά η καρδιαγγειακή υγεία», σχολίασε η διαιτολόγος-διατροφολόγος Dr. Elisabeth Shaw. «Αρκεί να περιορίζεται η κατανάλωση αλκοόλ, η οποία φαίνεται ότι εξουδετερώνει τα οφέλη τους».
Οι ερευνητές δημοσίευσαν τα ευρήματά τους στην ιατρική επιθεώρηση European Journal of Epidemiology.
Πηγή: iatropedia
Photo by Pixabay
Ύψος – Παιδί: Ποια διατροφή στερεί πόντους από το ανάστημά του και αποδυναμώνει τα οστά του
Τζανάκης: Να πάμε σε υποχρεωτικούς εμβολιασμούς – «Διαφορετική συμπεριφορά» προς τους εμβολιασμένους
Σαρηγιάννης: Πότε «βλέπει» τέταρτο κύμα κορωνοϊού
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Αποκάλυψη νευροχειρούργου για τον κορωνοϊό: Μου έδωσαν φάρμακο, σε μία ώρα δεν είχα τίποτα!
- Τα σημάδια στα νύχια που μαρτυρούν ότι έχετε περάσει κορωνοϊό
- Survivor 2021: To twitter δίκασε τον Σάκη Κατσούλη
- «Θεέ μου, πόσο μου λείπεις» - Η συγκινητική ανάρτηση της κοπέλας του φαντάρου που αυτοκτόνησε στην Κεφαλλονιά
- Καιρός: Σε ισχύ το έκτακτο δελτίο της ΕΜΥ – Οι περιοχές που θα πέσουν βροχές και καταιγίδες
- Σαρηγιάννης: Έχω πει ψέματα για τα κρούσματα για να μην τρομοκρατηθεί ο κόσμος
- Ποιες δουλειές θα κλέψουν τα ρομπότ; Ποια επαγγέλματα κινδυνεύουν -Robots take over jobs
- Κληρικοί μόνο με πτυχίο
- Πήγε στο beach bar με… ελικόπτερο | Video
- Απεργία: Ποιοι απεργούν την Πέμπτη 10 Ιουνίου παραλύουν τα ΜΜΜ
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Το Ποντικι
- Σεισμός 3,9 Ρίχτερ στην Κρήτη (Photos)
- Επιστρέφουν στον ΑΝΤ1 οι «Ράδιο Αρβύλα»;
- Γερμανική υποχώρηση;
- Καιρός: Βροχή, χαλάζι και ισχυροί άνεμοι – Πού θα είναι έντονα τα φαινόμενα (Video)
- Τηλεόραση: Η επόμενη μέρα στη πρωινή ζώνη του OPEN
- Σαν σήμερα: Γενέθλια για το πιο διάσημο παπί του κόσμου, τον Ντόναλντ Ντακ (Video)
- Βουλευτής της ΝΔ ζητά αλλαγές και βελτιώσεις στο εργασιακό
- Λινού: Ναι στον εμβολιασμό παιδιών – Yπαρκτός ο κίνδυνος να νοσήσει σοβαρά ένα παιδί (Video)
- Στο δρόμο το Κίνημα Αλλαγής στην απεργία της Πέμπτης – Επικεφαλής η Γεννηματά στη συγκέντρωση
- Ύψος – Παιδί: Ποια διατροφή στερεί πόντους από το ανάστημά του και αποδυναμώνει τα οστά του
- Τελευταία Νέα Το Ποντικι
- Τι πρέπει να τρώτε καθημερινά για να έχετε υγιή καρδιά
- Σαν σήμερα: Γενέθλια για το πιο διάσημο παπί του κόσμου, τον Ντόναλντ Ντακ (Video)
- Επιστρέφουν στον ΑΝΤ1 οι «Ράδιο Αρβύλα»;
- Τηλεόραση: Η επόμενη μέρα στη πρωινή ζώνη του OPEN
- ΕΝΦΙΑ: Ποιοι θα πληρώσουν «φουσκωμένο» λογαριασμό το 2022 λόγων νέων αντικειμενικών αξιών
- Ύψος – Παιδί: Ποια διατροφή στερεί πόντους από το ανάστημά του και αποδυναμώνει τα οστά του
- Λινού: Ναι στον εμβολιασμό παιδιών – Yπαρκτός ο κίνδυνος να νοσήσει σοβαρά ένα παιδί (Video)
- Φίλης: Ναι σε συνεργασία ΣΥΡΙΖΑ με ΜέΡΑ25 – Όχι σε μεταγραφές τύπου Κεδίκογλου
- Στο δρόμο το Κίνημα Αλλαγής στην απεργία της Πέμπτης – Επικεφαλής η Γεννηματά στη συγκέντρωση
- Σεισμός 3,9 Ρίχτερ στην Κρήτη (Photos)
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Μοζαμβίκη: 51 παιδιά απήχθησαν την περασμένη χρονιά από τζιχαντιστές
- Ποίηση και διπλωματία: Στην κόψη του χιάσματος
- Βατόπουλος: Αφού προχωρούν οι εμβολιασμοί θα ανοίγουν και δραστηριότητες
- Δεντροφύτευση στο Πάρκο Εκπαιδευτικών Δράσεων του Δήμου Πατρέων, στο πλαίσιο της ενότητας «Δες το Σφαιρικά!»
- Μονοψήφιος αριθμός παραβάσεων για μάσκες
- Συρροή κρουσμάτων σε μετανάστες στο ΚΥΤ της Κω – Στο «κόκκινο» η Ρόδος!
- Self test: Πώς φτάσαμε στην απόφαση να σταματήσει η χορήγηση από τα φαρμακεία
- Μήνυμα Δένδια για τον ένα χρόνο από την υπογραφή ΑΟΖ Ελλάδας-Ιταλίας