Μπάμιες από τον Παύλο Χάπιλλο

11:54 31/3/2022 - Πηγή: Star
Μπάμιες μας έφτιαξε ο Παύλος Χάπιλλος σήμερα στην κουζίνα του Breakfast@Star. Σουφλέ με τυριά και μπέικον-Φτιάξε αυτή την γρήγορη συνταγήΈνα σαρακοστιανό φαγητό για να το γευτεί όλη η οικογένεια. Ας δούμε τα βήματα προετοιμασίας βήμα βήμα.Υλικά500γρ μπάμιες1 μεγάλο κρεμμύδι2 σκελίδες σκόρδο1 κουταλάκι πελτέΜια κονσέρβα ντομάτα τριμμένηΜισό φλιτζανάκι του καφέ ξύδιΑλάτιπιπέριελαιόλαδοΕκτέλεσηΣε μπόλικο ελαιόλαδο τηγανίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σκόρδο σε μέτρια φωτιά μέχρι να χρυσάφισουν.Προσθέτουμε τον πελτέ αλάτι και πιπέρι μέχρι να τσιγαριστεί λιγο και μετά τις μπάμιες.Ανακατεύουμε λίγο προσθέτουμε το ξύδι και βάζουμε καπάκι να ψηθούν για 2-3 λεπτά στον ατμό.Τέλος προσθέτουμε την ντομάτα και αφήνουμε να σιγοβράσει μέχρι να μελώσει 20-25 λεπτά. Σερβίρουμε με ψωμί και φέτα!Δείτε ολόκληρη την εκπομπή Breakfast@Star
Keywords
Τυχαία Θέματα
Μπάμιες, Παύλο Χάπιλλο,bamies, pavlo chapillo