Τι να προσέχετε κατά την αγορά τροφίμων εν όψει των εορτών των Χριστουγέννων
Τον «κώδωνα του κινδύνου» στους καταναλωτές κρούει η Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας & Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Πειραιά σχετικά με την αγορά τροφίμων κατά την περίοδο των εορτών των Χριστουγέννων, ενώ οι αρμόδιες αρχές πραγματοποιούν εντατικούς ελέγχους σε όλα τα σημεία παραγωγής, τυποποίησης και εμπορίας τροφίμων.
Οι έλεγχοι πραγματοποιούνται καθημερινά, με έμφαση στα σημεία αιχμής αυτής της περιόδου, δηλαδή στην Κεντρική Αγορά του Ρέντη, στη Δημοτική Αγορά του Πειραιά,
Η Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας & Κτηνιατρικής Πειραιά εφιστά την προσοχή των καταναλωτών στα παρακάτω:
Όλα τα σφάγια πρέπει να προέρχονται από εγκεκριμένες εγκαταστάσεις σφαγής και να φέρουν ευανάγνωστη τη σήμανση καταλληλότητας (ωοειδή σφραγίδα).Τα ελληνικά σφάγια φέρουν ωοειδή σφραγίδα χρώματος τυρκουάζ με τον αριθμό έγκρισης του σφαγείου και παραλληλόγραμμη σφραγίδα με την ένδειξη «ΕΛΛΑΣ».Τα σφάγια κοινοτικής προέλευσης φέρουν επίσης ωοειδή σφραγίδα της χώρας προέλευσης. Όταν σφάζονται σε ελληνικά σφαγεία φέρουν την ωοειδή σφραγίδα χρώματος τυρκουάζ με τον αριθμό έγκρισης του ελληνικού σφαγείου και το όνομα της χώρας προέλευσης π.χ. Ισπανία, Γαλλία, Βουλγαρία κ.λ.π.Τα σφάγια που προέρχονται από Τρίτες Χώρες και σφάζονται σε ελληνικά σφαγεία φέρουν σφραγίδες σήμανσης χρώματος καφέ στις οποίες αναγράφεται η χώρα προέλευσης και ο κωδικός εγκατάστασης.Γενικά, τα νωπά κρέατα πρέπει να διατίθενται σε θερμοκρασία 2-5οC και τα κατεψυγμένα σε -18 οC.Η έκθεση των σφάγιων εκτός ψυκτικών θαλάμων απαγορεύεται ακόμη και αν βρίσκονται εντός του καταστήματος πώλησης.Η μεταφορά των κρεάτων επιτρέπεται μόνο με οχήματα-ψυγεία εφοδιασμένα με την απαραίτητη άδεια καταλληλότητας από τις αρμόδιες Διευθύνσεις Κτηνιατρικής των Περιφερειών.Οι κρεοπώλες πρέπει να διαθέτουν βιβλιάρια υγείας σε ισχύ και βεβαίωση κρεοπώλη από τη Σχολή Επαγγελμάτων Κρέατος, αναρτημένη με την άδεια λειτουργίας του καταστήματος σε εμφανές σημείο.Τα τυριά και τα αλλαντικά πρέπει να παρασκευάζονται μόνο σε εγκαταστάσεις που λειτουργούν νόμιμα και στη συσκευασία τους να αναγράφονται οι προβλεπόμενες από τη νομοθεσία επισημάνσεις για την ταυτότητα των προϊόντων.Η κοπή των τυριών στα σημεία πώλησης πρέπει να γίνεται παρουσία του αγοραστή.Τα σφάγια γαλοπούλας να είναι πλήρως αποπτιλωμένα και απεντερωμένα, να προέρχονται από νόμιμα σφαγεία, να έχουν υποβληθεί σε κτηνιατρικό έλεγχο και να φέρουν σήμανση καταλληλότητας.Τα άγρια θηράματα να φέρουν σφραγίδα σήμανσης καταλληλότητας (τουρκουάζ – καφέ) ανάλογα με την προέλευση και για τα εκτρεφόμενα θηράματα μία επιπλέον ορθογώνια σφραγίδα, όπου αναγράφεται η ένδειξη «θήραμα εκτροφής» με τον κωδικό της εγκατάστασης από όπου προέρχονται.Τέλος, η Περιφερειακή Ενότητα Πειραιά ενημερώνει τους καταναλωτές ότι σε περίπτωση που διαπιστώνουν διάθεση υποβαθμισμένων, ακατάλληλων, αλλοιωμένων ή με παραπλανητικές ενδείξεις τροφίμων, να απευθύνονται στις αρμόδιες ελεγκτικές αρχές της Περιφέρειας Αττικής.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- ΤΡΑΓΙΚΗ ΦΙΓΟΥΡΑ: Η πρώτη φωτογράφιση του Κώστα Φαλελάκη μετά τον θάνατο του Μηνά Χατζησάββα! [photos]
- Πάτρα - ΤΩΡΑ: Νεκρός για ώρες μέσα στο αυτοκίνητό του
- Η ΕΚΤ έδωσε άδεια στην Ελλάδα... να κόψει χρήμα
- Καβάλα: Τραγικό τέλος στην υπόθεση εξαφάνισης 30χρονης μητέρας
- Νέα δημοσκόπηση για τις εκλογές στη ΝΔ-Ποιος έχει το προβάδισμα και ποιος έμεινε πίσω!
- Συγκλονίζει η Δήμητρα Λιάνη: «Όργανο των Αμερικάνων ο ΓΑΠ, πατροκτόνος ο Νίκος Παπανδρέου» (video)
- Νέα δεδομένα στη μάχη κατά του καρκίνου
- Ελεύθεροι οι νεαροί που κατηγορούνται ότι πέταξαν στην λίμνη έγκυο γυναίκα
- Γιατί δεν μπορείς να κλείσεις το Facebook
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Attiki Press
- Νέα δημοσκόπηση για τις εκλογές στη ΝΔ-Ποιος έχει το προβάδισμα και ποιος έμεινε πίσω!
- Συγκλονίζει η Δήμητρα Λιάνη: «Όργανο των Αμερικάνων ο ΓΑΠ, πατροκτόνος ο Νίκος Παπανδρέου» (video)
- Σοβαρή τρομοκρατική απειλή στο Λος Άντζελες-Κλείνουν όλα τα σχολεία της πόλης!
- Στη φυλακή υπάλληλος φαστφουντάδικου που έφτυσε σε μπέργκερ αστυνομικού
- Καμπανάκι από Γιούνκερ-Ντάισελμπλουμ: «Εύθραυστη η οικονομική ανάκαμψη – Η κρίση δεν έχει περάσει»
- O χειρότερος σύντροφος του κόσμου! Τρολάρει διαρκώς την κοπέλα του για να βγάλει λεφτά! (video)
- Ιδού οι υποψήφιοι για τα βραβεία των κορυφαίων της χρονιάς από τον ΠΣΑΤ
- Λαφαζάνης: «Στη Βουλή επικρατεί ο απόλυτος νόμος μιας μνημονιακής “χούντας”»
- Καταργείται η Πράξη Νομοθετικού Περιεχομένου για την ποινικοποίηση των καταλήψεων στα σχολεία
- Τι να προσέχετε κατά την αγορά τροφίμων εν όψει των εορτών των Χριστουγέννων
- Τελευταία Νέα Attiki Press
- Τι να προσέχετε κατά την αγορά τροφίμων εν όψει των εορτών των Χριστουγέννων
- Δεν θα πιστεύετε πόσα κιλά είναι ο Λιάγκας – Δείτε το βίντεο «αποκάλυψη»
- O χειρότερος σύντροφος του κόσμου! Τρολάρει διαρκώς την κοπέλα του για να βγάλει λεφτά! (video)
- Λαφαζάνης: «Στη Βουλή επικρατεί ο απόλυτος νόμος μιας μνημονιακής “χούντας”»
- Σοβαρή τρομοκρατική απειλή στο Λος Άντζελες-Κλείνουν όλα τα σχολεία της πόλης!
- Στη φυλακή υπάλληλος φαστφουντάδικου που έφτυσε σε μπέργκερ αστυνομικού
- Αυτοί είναι οι τέσσερις λόγοι που δεν σου επιτρέπουν να αποχωριστείς το Facebook
- Η Γεννηματά ζητάει από τον Τόσκα καλύτερη αστυνόμευση των γραφείων του ΠΑΣΟΚ
- Νέα δημοσκόπηση για τις εκλογές στη ΝΔ-Ποιος έχει το προβάδισμα και ποιος έμεινε πίσω!
- Καταργείται η Πράξη Νομοθετικού Περιεχομένου για την ποινικοποίηση των καταλήψεων στα σχολεία
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Αφιέρωμα Παιδί
- Αλεξιάδης: Με ταχείς ρυθμούς προχωρούν οι έλεγχοι των λιστών με τις καταθέσεις που έχει δώσει η βόρεια Ρηνανία-Βεστφαλία
- ΤΡΑΓΙΚΗ ΦΙΓΟΥΡΑ: Η πρώτη φωτογράφιση του Κώστα Φαλελάκη μετά τον θάνατο του Μηνά Χατζησάββα! [photos]
- Δύο κοριτσάκια νεκρά σε ναυάγιο σκάφους μεταναστών
- Εκστρατεία του Έντουαρντ Νόρτον για σύρο πρόσφυγα
- Πάνοπλη και με υπεραρμοδιότητες η νέα Frontex – Παρέμβαση στα σύνορα χωρίς αίτημα των κρατών
- «Όταν ο Θεός έπλασε την Εύα» από τη Σταυριανή Στεφάνου
- Βροχές, χιόνια και κρύο - Ο καιρός της Τετάρτης
- Τουρκία: Οι αρχές συνέλαβαν έναν ύποπτο μαχητή του Ισλαμικού Κράτους