Ευρωπαίοι σεφ προειδοποιούν για την κλιματική αλλαγή και τους κινδύνους για την παραδοσιακή κουζίνα

16:15 30/4/2024 - Πηγή: ΕΡΤ

Το έγγραφο IEEP καθιστά σαφές ότι οι επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής και οι μη βιώσιμες γεωργικές πρακτικές μειώνουν ήδη την παραγωγή ελιών, πατάτας και σιταριού στην Ισπανία, την Ιταλία, την Πολωνία, τη Γαλλία και τη Γερμανία. Σύμφωνα με τα στοιχεία, το 2022 παρήγαγε «τη χαμηλότερη εσοδεία ελιάς από τις αρχές του αιώνα, η οποία επηρεάζει […]

Το άρθρο Ευρωπαίοι σεφ προειδοποιούν για  την κλιματική αλλαγή και τους κινδύνους για την παραδοσιακή κουζίνα εμφανίστηκε πρώτα στο ERT.GR.

Keywords
Τυχαία Θέματα