Χωρίς ιδιαίτερες αυξήσεις στα αμνοερίφια το φετινό Πάσχα
Ο πρόεδρος του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Μυλοποτάμου, Γρύλλος Παπαδάκης, μιλώντας σε τοπικό Μέσο αναφέρθηκε στις τιμές του κρέατος που θα διαμορφωθεί ενόψει του Πάσχα. Χαρακτηριστικά ο κ. Παπαδάκης λέει: «Υπάρχει μείωση ζωικού κεφαλαίου, κατσίκας και προβάτου αυτή τη στιγμή 40-45% σε σχέση με πέρυσι, ο κτηνοτρόφος δεν μπορεί να τα βγάλει πέρα».
Οι κρεοπώλες της Κρήτης εκτιμούν πως η τιμή του αρνιού θα κυμανθεί φέτος από 12-12,40 ευρώ το κιλό,
Οι αθρόες εξαγωγές σε χώρες της Ευρώπης για τον εορτασμό του καθολικού Πάσχα, μία βδομάδα νωρίτερα από το ορθόδοξο, πιθανόν να δημιουργήσουν ελλείψεις στα αμνοερίφια, με δεδομένη βεβαίως και τη μειωμένη ζωική παραγωγή. Να πούμε εδώ πως παρ’ ότι το αρνί, παραδοσιακά, έχει μεγάλη ζήτηση το Πάσχα, εντούτοις η τιμή του παραμένει χωρίς ιδιαίτερες διακυμάνσεις, παραμένοντας σχεδόν στις ίδιες τιμές με πέρσι. Έτσι, όπως επισημαίνει ο πρόεδρος του Συνδέσμου Κρεοπωλών του Ν. Ηρακλείου, Μανόλης Δατσέρης, η αγοραστική κίνηση στα κρεοπωλεία αναμένεται σε ικανοποιητικά επίπεδα και συμπληρώνει: «Είναι ανοιχτό το σενάριο να αυξηθεί η τιμή του αρνιού και η όποια αύξηση θα οφείλεται σε δύο παράγοντες: Ο πρώτος παράγοντας είναι οι εξαγωγές την περίοδο του καθολικού Πάσχα. Το καθολικό Πάσχα εορτάζεται από χώρες όπως η Ιταλία, οι οποίες επιθυμούν να προμηθευτούν αρνί από την Ελλάδα. Όσο πιο πολλές εξαγωγές θα έχουμε από κρητικό αρνί, τόσο πιο πολλές οι πιθανότητες να αυξηθεί η τιμή του αρνιού. Ο δεύτερος παράγοντας σχετίζεται με τη μείωση του ζωικού κεφαλαίου. Όσο πιο περιορισμένο θα είναι φέτος το ζωικό κεφάλαιο - που είναι ήδη αισθητά περιορισμένο - τόσο αυξάνονται πάλι οι πιθανότητες για αύξηση της τιμής του αρνιού. Όλα υπόκεινται στον νόμο προσφοράς-ζήτησης. Πάντως, την περίοδο του ορθόδοξου Πάσχα το αρνί έχει την τιμητική του, γιατί είναι το κρέας της μέσης λαϊκής οικογένειας».
Το χοιρινό σε άνοδοΓια όσους θα προτιμήσουν χοιρινό, μπριζόλες ή πανσέτες, θα δουν αύξηση της τάξης του 0,50-0,70 ευρώ συγκριτικά με το 2022. Αν και το χοιρινό θεωρείται το φθηνότερο είδος κρέατος, το κόστος της ενέργειας έχει επαναπροσδιορίσει τις τιμές και σ’ αυτό το είδος, όπως λέει ο κ. Δατσέρης, ενώ προέτρεψε τους καταναλωτές να εμπιστευτούν τα τοπικά κρεοπωλεία: «Θα πρέπει οι καταναλωτές να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί το επόμενο χρονικό διάστημα. Ιδίως την περίοδο του Πάσχα, ενδεχομένως δουν κρεοπωλεία με υψηλές τιμές. Εκεί χρειάζεται προσοχή. Δεν πρέπει να αγοράζουν χοιρινό πάνω από 8 ευρώ. Μπορεί να μιλάμε για αυξήσεις της τιμής του κρέατος, αλλά αυτές να είναι λογικές. Καλό είναι να ελέγχουν το κρέας και πού θα πάνε...».
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Οικονομία
- Πνίξτον, Μήτσοοο!!
- Οι βλέψεις της Intrakat σε Ελλάδα και ΝΑ Ευρώπη, οι αφίξεις του Μαρτίου και οι χρησμοί για την επενδυτική βαθμίδα
- Τι στην ευχή είναι η Τεχνητή Νοημοσύνη;
- Τα ανοικτά σύνορα, ο πανικός στη Κουμουνδούρου και η λάθος στρατηγική του ΣΥΡΙΖΑ
- Ζελένσκι: 400 ημέρες από την έναρξη του πολέμου, η νίκη είναι θέμα χρόνου
- Χωρίς ιδιαίτερες αυξήσεις στα αμνοερίφια το φετινό Πάσχα
- Καγκελάριος: Η πρωταγωνίστρια Motor Oil, το mega deal, η Ελλάκτωρ και η «απογείωση» της Aegean
- Πεντάγωνο: Έξι στρατιώτες υπέστησαν κρανιοεγκεφαλικές κακώσεις από δύο επιθέσεις στη Συρία
- Κέρδη στη Wall Street – Σε υψηλά 3 εβδομάδων ο S&P 500
- Δέχονται πληρωμές με κάρτες αλλά κλέβουν την Εφορία!
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις meatnews
- Τελευταία Νέα meatnews
- Χωρίς ιδιαίτερες αυξήσεις στα αμνοερίφια το φετινό Πάσχα
- Η κατανάλωση κρέατος στις ΗΠΑ παραμένει αμείωτη με διαφοροποιήσεις στα είδη και στην ποσότητα
- InnoMeatEdu: ένας σύνδεσμος μεταξύ βιομηχανίας και ακαδημαϊκού κόσμου
- Την Τετάρτη 5/4 η συνέλευση των «Ταξιαρχών»
- Εντατικοποίηση ελέγχων προς αποφυγή των ελληνοποιήσεων
- «Καλάθι του Πάσχα» χωρίς αρνί και κατσίκι
- Meat News #114
- Να ψηφιστεί η τροπολογία για τα πτηνοτροφεία, ζητά η ΕΔΟΠ – Κίνδυνος λουκέτου για το 50%
- Η νίκη του αγροτικού κόμματος στη Ολλανδία, θα αλλάξει τα δεδομένα στην κτηνοτροφία;
- Αναστάτωση με τα επαγγελματικά δικαιώματα των Γεωπονικών τμημάτων
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Οικονομία
- Βασανιστική και αργή η μείωση της ακρίβειας στα τρόφιμα - Τι θα δείξουν τα στοιχεία της Eurostat
- Ακτοπλοΐα: Πόσο επιβαρύνουν τα κόστη καυσίμων και τα «τσιμπημένα» επιτόκια – Τι «δείχνει» η εικόνα της Attica Group
- Έρευνα Kaspersky: Οι άνδρες πιό εξοικειωμένοι με τις έξυπνες συσκευές
- Φοροδιαφυγή: Επανεξετάζονται τα φορολογικά κίνητρα για τις e-αποδείξεις
- Εκλογές 2023: Η μάχη των κομμάτων για την ψήφο της νέας γενιάς - Καμπάνιες και τακτικές
- «Επίθεση του Ισραήλ» στην πρωτεύουσα της Συρίας
- Ιδιωτικές κλινικές: «Διφορούμενα» τα μηνύματα για τα κριτήρια ποιότητας που θεσπίστηκαν
- Το ευρωπαϊκό real estate ο επόμενος αδύναμος κρίκος
- Αντίστροφη μέτρηση για νέες εισαγωγές στο Χρηματιστήριο
- Δυστύχημα στα Τέμπη: Προφυλακιστέος ο επιθεωρητής κυκλοφορίας του ΟΣΕ