Η καινοτομία στη βιομηχανία τροφίμων, σε πρώτο πλάνο σε ημερίδα της ΠΕΤΕΤ (23/6)
Εκδήλωση-ανοιχτή συζήτηση με θέμα: Καινοτομία στη βιομηχανία τροφίμων - Βήματα και αλληλεπιδράσεις από τη νεοφανή ιδέα έως την παραγωγή και τη διάθεση στην αγορά οργανώνει η Πανελλήνια Ένωση Τεχνολόγων Τροφίμων (ΠΕΤΕΤ).
Η εκδήλωση γίνεται το Σάββατο 23 Ιουνίου 2018, ώρα 10:30-14:00 στην Αίθουσα Chef Club (πλησίον σταθμού Μετρό Αγ. Ιωάννης), Βουλιαγμένης
- Πόσο δύσκολο είναι να καινοτομήσεις μετατρέποντας μια έξυπνη ιδέα σε προϊόν ή υπηρεσία;
- Σέβεσαι το περιβάλλον με το καινοτόμο προϊόν σου;
- Αξιοποιείς τις δυνατότητες της συσκευασίας;
- Οι νέες τεχνολογίες πόσο επηρεάζουν τις νεοφανείς ιδέες;
- Ποια είναι η αλληλουχία των κινήσεων μιας επιτυχημένης διαδικασίας μετατροπής ιδέας σε προϊόν;
- Πώς μπορείς να μετατρέψεις νομικά εμπόδια σε εργαλεία δουλειάς και επιτυχίας;
- Ποιος ο ρόλος της παγκοσμιοποίησης στην καινοτόμο λειτουργία;
- Ποια η βαρύτητα των οργανοληπτικών δοκιμών στην επιτυχημένη απόφαση;
Το στρογγυλό τραπέζι θα αποτελέσουν οι:
Νίκος Βαλέτ, Χημικός Μηχανικός, Group R&D Director Chipita S.A.
Δήμητρα Χούχουλα, Επίκουρος Καθηγήτρια Πανεπιστημίου Δυτ. Αττικής
Αντώνης Καναβούρας, Καθηγητής Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών
Ανδρέας Χαρδαλούπας, Διευθυντής Μάρκετινγκ Συνεταιρισμού ΘΕΣ-ΓΑΛΑ
Εύα Κωνστανίνη, Βιοτεχνολόγος MSc, Έρευνα & Ανάπτυξη Vioryl A.E.
Ιωάννης Σμαρνάκης, Πρόεδρος της ΠΕΤΕΤ - Διευθυντής Εργοστασίου και R&D, Λάβδας Ζαχαρώδη Προϊόντα & Σοκολάτα
Επιπλέον, εκ μέρους της ομάδας που κέρδισε προσφάτως το πρώτο βραβείο επιχειρηματικότητας του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθήνας, οι μεταπτυχιακοί φοιτητές Λύδια Βαλάση και Μαρίνος Ξαγοράκης θα παρουσιάσουν την ιδέα τους: «ΈλληνFood: Αξιοποίηση παραπροϊόντων βιομηχανιών και καρπών B’ διαλογής από την ελληνική γη με σκοπό την παρασκευή βιολειτουργικών αλεύρων».
Η ενεργή παρουσία των συμμετεχόντων και τα ερεθίσματα μέσω ερωτήσεων ή σύντομων τοποθετήσεων πιστεύουμε ότι θα συνθέσουν κλίμα πρωτοπόρου διαδραστικής διαδικασίας η οποία στόχος είναι να ικανοποιήσει και τους πιο απαιτητικούς.
Εδώ μπορείτε να δείτε το πρόγραμμα της εκδήλωσης.
Εδώ η αίτηση συμμετοχής που πρέπει να αποσταλεί στο [email protected]
Η είσοδος είναι ελεύθερη, αλλά λόγω των περιορισμένων θέσεων θα κρατηθεί σειρά προτεραιότητας.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Οικονομία
- Ποιες περιοχές θα «χτυπήσουν» τα 37αρια του υδράργυρου
- Ένταση στην Άμφισσα: Άνδρας πυροβόλησε και σκότωσε 13χρονη τσιγγάνα, όταν διέρρηξαν το σπίτι του
- Κοτζιάς για πΓΔΜ: "Νέα Μακεδονία", "Βόρεια Μακεδονία" και "Άνω Μακεδονία" στο τραπέζι
- Η Τουρκία ανακοίνωσε επίσημα ότι θα απαγάγει από την Ελλάδα τους 8 αξιωματικούς
- Κάποτε στην πλατεία Κάνιγγος
- Κ. Λαμπρόπουλος στο mononews για Folli Follie: Γιατί πήραμε τον πλήρη έλεγχο των Attica
- «Ο τάφος του Αθλητή»: Τυχαία ανακάλυψη έχει ενθουσιάσει την αρχαιολογική κοινότητα
- Το δεξί χέρι του Ερντογάν προσέβαλε χυδαία τον Έλληνα πρωθυπουργό Αλέξη Τσίπρα
- Η καινοτομία στη βιομηχανία τροφίμων, σε πρώτο πλάνο σε ημερίδα της ΠΕΤΕΤ (23/6)
- Εν όψει επώδυνων συμφωνιών και στο ζήτημα με τους Αλβανούς
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις meatnews
- Τελευταία Νέα meatnews
- Η καινοτομία στη βιομηχανία τροφίμων, σε πρώτο πλάνο σε ημερίδα της ΠΕΤΕΤ (23/6)
- ΗΠΑ: Έως και 2,2 δισ. ετησίως θα κοστίσει στον τομέα χοιρινού ο εμπορικός πόλεμος με την Κίνα
- ΚΑΠ… οικολογική αλλά κουτσουρεμένη
- Δυσβάσταχτα κόστη για τους γεωργοκτηνοτρόφους, από το ράλι των τιμών στα καύσιμα
- Νέα χαλάρωση των capital controls
- ΠΟΓΕΔΥ: Κίνδυνος λουκέτου σε Γεωτεχνικές υπηρεσίες την επόμενη πενταετία
- Κτηνοτροφία – καταναλωτές, μια σχέση συμβίωσης
- Τι προτείνει η Κομισιόν για το νέο σύστημα ΦΠΑ στις διασυνοριακές εμπορευματικές συναλλαγές
- Ξεκινούν οι εγγραφές στα Αγροτικά Λύκεια του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ
- Έντονος και γόνιμος διάλογος στο Συνέδριο της ΠΟΚΚ
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Οικονομία
- Το δεξί χέρι του Ερντογάν προσέβαλε χυδαία τον Έλληνα πρωθυπουργό Αλέξη Τσίπρα
- Η Τουρκία ανακοίνωσε επίσημα ότι θα απαγάγει από την Ελλάδα τους 8 αξιωματικούς
- Εν όψει επώδυνων συμφωνιών και στο ζήτημα με τους Αλβανούς
- Κοτζιάς: «Νέα», «Βόρεια» και «Άνω Μακεδονία» στο τραπέζι
- Θετικά πρόσημα στην Wall Street
- Μπίλλιας: Το 2022 η λειτουργία της βασικής γραμμής του Μετρό
- Η Bayer ολοκληρώνει την εξαγορά της Monsanto την Πέμπτη
- Βρετανία: Ένοχη μια έφηβη που σχεδίαζε τρομοκρατική επίθεση
- Επί τάπητος οι προοπτικές των MBA
- Η υπέροχα fake Ρενα Δούρου