Dim Sum

13:18 12/5/2024 - Πηγή: Χρυσές Συνταγές
Προσθήκη στα αγαπημένα

ΥΛΙΚΑ

Για το φύλλο:

50 γραµµάρια αλεύρι

Λίγο ζεστό νερό

Για τη γέµιση:

6 γαρίδες

Λίγο αλάτι

Λίγη ζάχαρη

Μαύρο πιπέρι

1 καρότο τριµµένο

Λίγες σταγόνες σησαµέλαιο

Light soya sauce

EΚΤΕΛΕΣΗ

Βάζετε σ’ ένα µπολ το αλεύρι και προσθέτετε λίγο ζεστό νερό. Ανακατεύετε µέχρι να γίνει ένα µίγµα σφικτό, όχι χυλός.

Ανοίγετε το φύλλο σε στρογγυλά κοµµάτια µε διάµετρο 10 εκατοστά περίπου.

Κόβετε τις γαρίδες τις κόβετε στη µέση, προσθέτετε το αλάτι, τη ζάχαρη, το πιπέρι, το καρότο τριµµένο και λίγες σταγόνες σησαµέλαιο.

Τα βάζετε να ψηθούν στον ατµό 5-8 λεπτά και τα σερβίρετε µε light soya sauce.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
sum, sum, light, sauce, ζαχαρη, αλατι, γαριδες, γινει, ζεστο νερο, νερο, πιπερι, φυλλο, light, sauce
Τυχαία Θέματα
δχ απελευθερωση, λαβαρα, ρεγκε, σαλμονελα
iNews > Συνταγές > Χρυσές Συνταγές
Dim Sum,