Επεισοδιακή υπερφαγία: Διατροφικό ή ψυχολογικό ζήτημα;
Γράφει η Ιωάννα Αδαμίδου MS, RD, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος & Βιολόγος, Υπεύθυνη Bioiatriki+ Nutrition, Θεσσαλονίκη, Επιστημονική Συνεργάτης ΒιοΚλινικής Θεσσαλονίκης, Όμιλος ΒΙΟΙΑΤΡΙΚΗ.
Διατροφικές διαταραχές στη μετά-COVID εποχή
Οι σύγχρονοι
Παρότι γνωρίζουμε και κατανοούμε σε σημαντικό βαθμό τη συμβολή της διατροφής στη σωματική και ψυχική υγεία και ευεξία, δεν είναι λίγες οι φορές που η φυσιολογική θρέψη διαταράσσεται από άγχος, σκέψεις και συναισθήματα, οδηγώντας σε διαταραγμένη σίτιση (disordered eating) συχνά σε εφήβους αλλά και σε ενήλικες, ακόμη και στην παιδική ηλικία.
Τέτοιου είδους διατροφικές διαταραχές (eating disorders) επηρεάζουν σημαντικά την ικανότητα ενός ατόμου να διατηρεί μια υγιή σχέση με την τροφή, οδηγώντας σε σοβαρές σωματικές αλλά και ψυχολογικές συνέπειες. Πώς οδηγούμαστε όμως σε αυτό τον δρόμο;
Είναι χρήσιμο να γνωρίζετε ότι…
1 στους 7 άντρες και 1 στις 5 γυναίκες έχουν βιώσει κάποια διατροφική διαταραχή έως την ηλικία των 40 ετώνΤα περιστατικά διατροφικών διαταραχών αυξήθηκαν κατά την πανδημία COVID-19, όπως επίσης και ο Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ, Body Mass Index – BMI), το άγχος και τα περιστατικά κατάθλιψηςΗ επεισοδιακή υπερφαγία είναι η συνηθέστερη διατροφική διαταραχή στις ΗΠΑ.Επεισοδιακή υπερφαγία: σημάδια αναγνώρισης συμπτωμάτωνΗ επεισοδιακή υπερφαγία, γνωστή και ως αδηφαγική διαταραχή (binge eating disorder – BED), εντάσσεται στις διατροφικές διαταραχές καθώς αποτελεί ψυχολογικό και διατροφικό πρόβλημα με τα ακόλουθα βασικά χαρακτηριστικά:
Επαναλαμβανόμενες περίοδοι υπερβολικής και ανεξέλεγκτης κατανάλωσης μεγάλων ποσοτήτων φαγητού σε σύντομο χρονικό διάστημα.Κατά τη διάρκεια αυτών των επεισοδίων, το άτομο έχει την αίσθηση ότι έχει χάσει τον έλεγχο και του είναι αδύνατο να σταματήσει να τρώει.Έρευνες δείχνουν πως άτομα που βιώνουν υπερφαγικά επεισόδια έχουν ένα μοναδικό προφίλ γνωστικών δυσλειτουργιών σε όλα τα στάδια λήψης αποφάσεων, με αλλαγές στους κεντρικούς και περιφερικούς νευροενδοκρινολογικούς μηχανισμούς που σηματοδοτούν την πείνα και τον κορεσμό, ορμονικές αλλαγές που μπορεί να αποτελούν τη βάση ανάπτυξης και διατήρησης της ψυχαναγκαστικής υπερφαγίας.Οι χρονικές περίοδοι υπερφαγίας συνήθως συνοδεύονται από έντονα συναισθήματα, όπως αίσθημα έλλειψης ελέγχου, ενοχής, ντροπής ή απογοήτευσης.Οι παρορμήσεις για υπερφαγία είναι δυνατό να εκδηλωθούν και χωρίς πραγματική πείνα.Τα άτομα που βιώνουν αυτού του είδους τη διαταραχή, συνηθίζουν να απομονώνονται κατά τη διάρκεια των επεισοδίων υπερφαγίας αποφεύγοντας την κοινωνική έκθεση, αισθανόμενα ντροπή και ενοχή για τη αλόγιστη διατροφική τους συμπεριφορά.Ο φόβος πρόσληψης βάρους συνεπάγεται απότομη διακοπή κατανάλωσης φαγητού για μεγάλες χρονικές περιόδους.Σε αντίθεση με τη βουλιμία όπου ο έμετος και η χρήση καθαρτικών αποτελούν συνήθεια, στην επεισοδιακή υπερφαγία τέτοιου είδους απόπειρες είναι μεμονωμένες και δεν αποτελούν κανόνα.Πολλά άτομα με επεισοδιακή υπερφαγία έχουν ιστορικό αυστηρής δίαιτας.Ποιες πληθυσμιακές ομάδες είναι πιο ευάλωτες και επιρρεπείς στην επεισοδιακή υπερφαγία;Άτομα με μέσο σωματικό βάρος, πιο συχνά όμως με παχυσαρκία, ιδιαίτερα σε σοβαρά επίπεδαΆτομα νεότερης και μέσης ηλικίας, ωστόσο μερικές φορές και ηλικιωμένοιΆτομα με διαβήτη τύπου 1 και τύπου 2. Η αγωνία του γλυκαιμικού ελέγχου απαιτεί συνεχή εστίαση στον έλεγχο της τροφής και του βάρουςΆτομα με οδυνηρές εμπειρίες παιδικής ηλικίας, όπως σεξουαλική παρενόχληση, οικογενειακά προβλήματα και επικριτικά σχόλια για την εμφάνιση, το βάρος ή τις διατροφικές επιλογές.Διεπιστημονική θεραπεία στην επεισοδιακή υπερφαγία – Ο ρόλος του διατροφολόγουΗ λήψη θεραπείας για την επεισοδιακή υπερφαγία δεν είναι απλή σαν συνταγογράφηση και χορήγηση φαρμάκου. Είναι πολύ σημαντική η αναγνώριση και αντιμετώπιση των ψυχολογικών αιτιών που προκαλούν τα υπερφαγικά επεισόδια, και εξίσου σημαντική στη συνέχεια η συμβολή του διατροφολόγου στην εξομάλυνση των διατροφικών συνηθειών.
Η αντιμετώπιση των διατροφικών διαταραχών με τη βοήθεια ψυχολόγου και διατροφολόγου είναι απαραίτητη, καθώς έτσι επιτυγχάνεται καλύτερη και πιο ολοκληρωμένη αξιολόγηση του κάθε ασθενή, ενώ η θεραπεία καλύπτει τόσο τις ψυχολογικές όσο και τις σωματικές αλλαγές που θα του επιτρέψουν να αποκτήσει σταδιακά μια υγιή σχέση με την τροφή.
Ο διαιτολόγος-διατροφολόγος μπορεί:
Να σας αφουγκραστεί στον τρόπο που προτιμάτε να τρώτεΝα σας περιγράψει πώς το ανθρώπινο σώμα χρησιμοποιεί την τροφή ως πηγή ενέργειας αλλά και πολύτιμων θρεπτικών συστατικών για τις καθημερινές του λειτουργίες, έτσι ώστε να γίνει κατανοητή η σημασία της θρέψης, και βάζοντας τέλος σε τυχόν παρερμηνείες σχετικά με τη διατροφήΝα σας εξηγήσει τι εστί ισορροπημένη διατροφή και ποια είναι τα μεγέθη των μερίδων, υπογραμμίζοντας ότι κανένα τρόφιμο δεν είναι κακόΝα σας καθοδηγήσει για το πώς να τρέφεστε με ενσυναίσθηση, με ελευθερία και ευελιξία διατροφικών επιλογώνΝα σας παρέχει εξατομικευμένο διατροφικό πλάνο με ποικίλες επιλογές και πρακτικές συμβουλές, βάσει των εργαστηριακών σας εξετάσεων, του προγράμματος και των γευστικών σας προτιμήσεων, για την επίτευξη προσωπικής ευεξίας και ευημερίας, για γονιμότητα, σωματική και ψυχική υγεία στο παρόν και στο μέλλον.Πηγές:
Baenas et al. (2023) Neuroendocrinological factors in binge eating disorder: A narrative review. Psychoneuroendocrinology, 150: 106030. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36709632/Cleveland Clinic – Binge Eating Disorder https://my.clevelandclinic.org/health/diseases/17652-binge-eating-disorderColton et al. (2023) Dysfunctional decision-making in binge eating disorder: A meta-analysis and systematic review. Neurosci Biobehav Rev, 152: 105250. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37263530/Devoe et al. (2023) The impact of the COVID-19 pandemic on eating disorders: A systematic review. Int J Eat Disord, 56 (1): 5-25. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35384016/Eating Disorders Victoria – Binge eating disorder https://www.eatingdisorders.org.au/eating-disorders-a-z/binge-eating-disorder/Mayo Clinic – Binge eating disorder https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/binge-eating-disorder/symptoms-causes/syc-20353627National Eating Disorders Association – Binge Eating Disorder: https://www.nationaleatingdisorders.org/learn/by-eating-disorder/bedNational Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases – Binge Eating Disorder https://www.niddk.nih.gov/health-information/weight-management/binge-eating-disorder/definition-factsNHS: Overview – Binge eating disorder https://www.nhs.uk/mental-health/conditions/binge-eating/overview/To άρθρο Επεισοδιακή υπερφαγία: Διατροφικό ή ψυχολογικό ζήτημα; δημοσιεύτηκε στο NewsIT .
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Μυκονιάτης έδωσε ένα μπουκάλι νερό και τέσσερα ευρώ σε άνθρωπο που ζήτησε βοήθεια: Αυτό που ακολούθησε δεν το περίμενε κανείς (vid)
- Ποιοι συνταξιούχοι θα λάβουν αύξηση με αναδρομική ισχύ από το 2017
- Ανακοινώθηκε η αιτία θανάτου του εγγονού του Ρόμπερτ Ντε Νίρο
- Τα κρυφά περιπολικά βγαίνουν στους δρόμους με tech εξοπλισμό
- Στα χέρια της αστυνομίας ο 37χρονος Κροάτης που νοσηλευόταν φρουρούμενος στον «Ερυθρό Σταυρό»
- Θεσσαλονίκη: Η δυνατή νεροποντή προκάλεσε τροχαία ατυχήματα – Δίπλωσε νταλίκα στην Εγνατία
- Η Γη χτυπήθηκε από ισχυρή ηλιακή έκλαμψη «X-1» με επιπτώσεις στις επικοινωνίες
- Νέα Φιλαδέλφεια: Αυτή είναι η αιτία θανάτου του 29χρονου Μιχάλη σύμφωνα με την ιατροδικαστική έκθεση
- Ο Τσίπραç, το ινστιτούτο στην Λεωφόρο Αµαλίας και η λειτουργία του
- Εξαφανίστηκε 35χρονος στην Ηλιούπολη - Φόβοι πως κινδυνεύει η ζωή του
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsIt
- Σοκ στη Ρεάλ Μαδρίτης με Τιμπό Κουρτουά – Ρήξη πρόσθιου χιαστού στο αριστερό γόνατο ο τερματοφύλακας
- Πανικός με Canadair που πετούσε πάνω από την Κάρυστο με έναν κινητήρα - Ξύπνησαν μνήμες της τραγωδίας του Ιουλίου
- Ακτή Βουλιαγμένης: Η καλύτερη οργανωμένη παραλία της Αττικής Ριβιέρας – Αποτελεσματική στρατηγική της ΕΤΑΔ
- Στους 22 οι νεκροί και στους 18 οι διασωληνωμένοι από κορονοϊό την τελευταία εβδομάδα - Η έκθεση του ΕΟΔΥ
- Επεισοδιακή υπερφαγία: Διατροφικό ή ψυχολογικό ζήτημα;
- Η δυνατή νεροποντή προκάλεσε τροχαία ατυχήματα στη Θεσσαλονίκη - Δίπλωσε νταλίκα στην Εγνατία
- Ideal Holdings: Οι προοπτικές μετά την εξαγορά των Attica Stores – Πώς διαμορφώνονται τα οικονομικά μεγέθη
- Μυστήριο γύρω από το θάνατο 15χρονης ράπερ, Lil Tay, και του αδερφού της
- Βίντεο ντοκουμέντο από τα τάγματα εφόδου των Κροατών χούλιγκαν στη Νέα Φιλαδέλφεια - Μαυροφορεμένοι με στυλιάρια και μαχαίρια
- Το προξενιό της Ιουλίας – Πέκγυ Τρικαλιώτη: Η Κυριακούλα αναγκάζεται να γίνει σκληρή
- Τελευταία Νέα NewsIt
- Επεισοδιακή υπερφαγία: Διατροφικό ή ψυχολογικό ζήτημα;
- Πανικός με Canadair που πετούσε πάνω από την Κάρυστο με έναν κινητήρα - Ξύπνησαν μνήμες της τραγωδίας του Ιουλίου
- Σοκ στη Ρεάλ Μαδρίτης με Τιμπό Κουρτουά – Ρήξη πρόσθιου χιαστού στο αριστερό γόνατο ο τερματοφύλακας
- Ideal Holdings: Οι προοπτικές μετά την εξαγορά των Attica Stores – Πώς διαμορφώνονται τα οικονομικά μεγέθη
- Ακτή Βουλιαγμένης: Η καλύτερη οργανωμένη παραλία της Αττικής Ριβιέρας – Αποτελεσματική στρατηγική της ΕΤΑΔ
- Βίντεο ντοκουμέντο από τα τάγματα εφόδου των Κροατών χούλιγκαν στη Νέα Φιλαδέλφεια - Μαυροφορεμένοι με στυλιάρια και μαχαίρια
- Γιάννης Αντετοκούνμπο: Στις ΗΠΑ για εξετάσεις πριν την τελική απόφαση του για την Εθνική Ελλάδας
- Στο αυτόφωρο τρεις αμετανόητοι επιχειρηματίες στη Νάξο που επανέφεραν «στη ζούλα» τις παράνομες ξαπλώστρες
- Ταξίδι αναψυχής στο διάστημα: Σήμερα η πρώτη πτήση διαστημικού τουρισμού της Virgin Galactic – Ζωντανή μετάδοση
- ΑΕΚ – Παναθηναϊκός: Το πρόβλημα ενόψει της έναρξης της Super League και η διαφαινόμενη λύση
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Κορονοϊός: 22 νεκροί και 18 διασωληνωμένοι την τελευταία εβδομάδα – Το 11% των κρουσμάτων προκαλεί η παραλλαγή Eris
- Θεσσαλονίκη: Η δυνατή νεροποντή προκάλεσε τροχαία ατυχήματα – Δίπλωσε νταλίκα στην Εγνατία
- Νέα Φιλαδέλφεια: Εξιτήριο πήρε η μητέρα του 29χρονου Μιχάλη από τον Ερυθρό Σταυρό
- Κορονοϊός – ΕΟΔΥ: Στο 11% των κρουσμάτων η μετάλλαξη Eris
- Γερμανία: Ανησυχία για την κατασκοπεία υπέρ της Ρωσίας
- Υπο έλεγχο τέθηκε η πυρκαγιά στη Σολέα
- Ρεάλ Μαδρίτης: Σοκ με Κουρτουά ο οποίος υπέστη ρήξη χιαστού
- Έξαλλος με τους μετανάστες στη Νέα Υόρκη ο πατέρας της Lady Gaga -Συσπειρώνει τους κατοίκους εναντίον τους
- ΑΕΚ – Παναθηναϊκός: Πρόβλημα ενόψει της έναρξης της Super League και η διαφαινόμενη λύση
- Έκθεση ΕΟΔΥ: Δυναμικό «παρών» από την παραλλαγή Eris – 22 θάνατοι, 18 διασωληνωμένοι