«Καμπανάκι» για τα αυξημένα κρούσματα σαλμονέλλωσης στην Ευρώπη - Πόσο ανησυχούν οι επιστήμονες του ΕΟΔΥ
Περισσότεροι από 134 άνθρωποι έχουν προσβληθεί από σαλμονέλλωση σε 11 ευρωπαϊκές χώρες, ενώ ένας από αυτούς έχει χάσει τη ζωή του.
Με κατανάλωση τροφίμων σχετίζονται σχεδόν όλα τα κρούσματα σαλμονέλλωσης (Salmonella Enteritidis ST11) που κατέγραψαν οι υγειονομικές αρχές σε 11 κράτη, σύμφωνα με έκθεση που δημοσιεύθηκε από το Ευρωπαϊκό Κέντρο Ελέγχου Λοιμώξεων (ΕCDC), την Τετάρτη (30/08).
Τουλάχιστον 134 άτομα έχουν προσβληθεί, ένας από αυτούς κατέληξε σε θάνατο, ενώ οι πληροφορίες που συνέλεξαν οι αρχές από Αυστρία και Δανία, δείχνουν ως κύριο “ύποπτο” των μολύνσεων την κατανάλωση
Τα περισσότερα κρούσματα έχουν αναφερθεί μεταξύ Ιανουαρίου και Αυγούστου του 2023.
Ο αντιπρόεδρος του Εθνικού Οργανισμού Δημόσιας Υγείας (ΕΟΔΥ), αρμόδιος για τα Μη Μεταδοτικά Νοσήματα, και αν. Καθηγητής Επιδημιολογίας – Προληπτικής Ιατρικής, του ΕΚΠΑ, Δημήτρης Παρασκευής, τονίζει πως παρόμοιες εξάρσεις με τοπικό χαρακτήρα που σχετίζονται με την κατανάλωση μολυσμένου κρέατος, σημειώνονται κατά καιρούς και στην Ελλάδα.
“Το καλοκαίρι είναι περίοδος που ευνοεί τις συνθήκες που μπορεί να σχετίζονται με τις μεταδόσεις αυτές. Και στην Ελλάδα έχουμε κατά καιρούς τέτοια περιστατικά. Δεν είναι κάτι που είναι περίεργο ή έχει εμφανιστεί μόνο φέτος. Τώρα το ECDC αναφέρει ότι υπάρχει μια έξαρση αλλά δεν μας ανησυχεί πολύ”, διευκρινίζει σε δηλώσεις του στο iatropedia.gr.
Συρροές κρουσμάτων σε Δανία και ΑυστρίαΤον Ιούλιο του 2023 η Δανία ανακοίνωσε συρροή κρουσμάτων Salmonella Enteritidis ST11, από δειγματοληψίες που ξεκίνησαν τον Μάιο.
Τα περισσότερα από τα 19 κρούσματα της συρροής είχαν ηλικίες που κυμαίνονταν από 10 έως 98 έτη, ενώ ανέφεραν κατανάλωση φαγητών (κεμπάπ ή πίτσας), τα οποία περιείχαν ως βασικό συστατικό τους το κοτόπουλο.
Σύμφωνα με τον Δημήτρη Παρασκευή, “Η σαλμονέλλωση είναι από τις πιο συχνές τροφιμογενείς επιδημικές εκρήξεις. Προκαλεί δηλαδή τις πιο συχνές εξάρσεις. Αφορά ένα παθογόνο, το οποίο μεταδίδεται κυρίως μέσω τροφίμων ή νερού. Κυρίως μέσω των τροφίμων κι έχει να κάνει και με την θερινή περίοδο, ίσως και λόγω των υψηλών θερμοκρασιών. Βασικότερα, όμως, οι λοιμώξεις αφορούν το ατελώς ψημένο κρέας, ή τις συνθήκες υγιεινής των τροφίμων”, όπως σημειώνει.
Στις αρχές Αυγούστου, οι αρχές της Αυστρίας κατέγραψαν μια συρροή οκτώ περιπτώσεων λοίμωξης από σαλμονέλλωση (από 5 έως 75 ετών), με έναν ασθενή να χάνει τη ζωή του υποκύπτοντας στη βαρύτητα των συμπτωμάτων.
Στην ίδια χώρα, οι δύο από τις πέντε περιπτώσεις ανέφεραν κατανάλωση κεμπάπ κοτόπουλου επτά ημέρες πριν από την εμφάνιση των συμπτωμάτων, ενώ σε δύο περιπτώσεις οι ασθενείς είχαν καταναλώσει άλλα μενού με βάση το κοτόπουλο (μπουρίτο κοτόπουλο και σνίτσελ κοτόπουλου).
Έως τις 25 Αυγούστου 2023, επιπλέον κρούσματα με απομονωμένα στελέχη που είχαν στενή σχέση μεταξύ τους αναφέρθηκαν στη Γαλλία (10), στη Γερμανία (10), τη Νορβηγία (3), τη Σλοβενία (2) και τη Σουηδία (4), ανεβάζοντας τον συνολικό αριθμό στα 37.
Το ECDC τονίζει πως τα παραπάνω περιστατικά αποτελούν μόνο ένα ποσοστό των λοιμώξεων από S. Enteritidis ST11.
Τονίζει δε, πως η σαλμονέλλωση συνεχίζει να αποτελεί κίνδυνο για ολόκληρο τον πληθυσμό της ΕΕ/ΕΟΧ, ενώ απαιτείται καλύτερος έλεγχος των πηγών της τροφικής αλυσίδας.
Σαλμονέλλωση – Ελλάδα: 5.292 κρούσματα σε μία 10ετίαΣτην Ελλάδα παρατηρούνται συχνά ενδημικές τροφιμογενείς εξάρσεις της σαλμονέλλωσης, σύμφωνα με τον Εθνικό Οργανισμό Δημόσιας Υγείας (ΕΟΔΥ).
Σε ορίζοντα 10ετίας μάλιστα, τα κρούσματα έχουν ξεπεράσει τα 5.000.
Αναλυτικότερα, στο Σύστημα Υποχρεωτικής Δήλωσης Νοσημάτων του ΕΟΔΥ -το οποίο δεν περιλαμβάνει ακόμη τα στοιχεία του 2023- αναφέρεται η παρακάτω κατανομή ανά έτος, από το 2013 έως το 2022:
ΣΥΝΟΛΟ: 5.292 ΚΡΟΥΣΜΑΤΑ
Στην Ελλάδα την περίοδο 2020-2021 σημειώθηκε μείωση της δηλωθείσας επίπτωσης της σαλμονέλλωσης, πιθανόν οφειλόμενη στην πανδημία COVID-19.
Το διάστημα από το 2004 έως το 2022, το νόσημα παρουσίασε υψηλότερη συχνότητα δήλωσης στα παιδιά ηλικίας 0-14 ετών και ιδιαίτερα στην ηλικιακή ομάδα 0-4 έτη.
Η συχνότητα του νοσήματος παρουσίασε εποχική διακύμανση, με αύξηση κατά τους θερινούς μήνες και κορύφωση τον Αύγουστο.
Το ποσοστό των κρουσμάτων που ανέφεραν σύνδεση με άλλο κρούσμα ήταν 16,6%.
Οι πέντε συχνότερα αναγνωρισμένοι ορότυποι ήταν οι: S. Enteritidis, S. Typhimurium, monophasic S. Typhimurium, S. Bovismorbificans και S. Oranienburg.
Τι είναι η σαλμονέλλωσηΣαλμονέλλωση είναι η λοίμωξη που προκαλείται από το βακτήριο σαλμονέλλα.
Τα άτομα που νοσούν από σαλμονέλλωση παρουσιάζουν συμπτώματα γαστρεντερίτιδας (διάρροια, κοιλιακό πόνο, εμετούς, πυρετό). Πρόκειται για συχνό νόσημα που μεταδίδεται συνήθως με την κατανάλωση μολυσμένων τροφίμων.
Σύμφωνα με τον Καθηγητή Προληπτικής Ιατρικής, Δημήτρη Παρασκευή, τα προληπτικά μέτρα για την αποτροπή των λοιμώξεων από σαλμονέλλωση, περιλαμβάνουν τη σωστή συντήρηση -ειδικά των ευπαθών τροφίμων- αλλά και το επαρκές μαγείρεμα και ψήσιμο των κρεάτων.
Δείτε περισσότερες πληροφορίες για το κοινό, σχετικά με την ασφαλή αποθήκευση και κατανάλωση τροφίμων, στην ιστοσελίδα του ΕΟΔΥ
Επίσης, εάν τυχόν υπάρχουν κρούσματα, θα πρέπει “να αναζητηθεί άμεσα ιατρική βοήθεια, προκειμένου να περιορίζεται η περαιτέρω διασπορά και να επισπεύδεται η αντιμετώπιση των συμπτωμάτων των παθόντων”, όπως λέει ο Δ. Παρασκευής.
Της Γιάννας Σουλάκη/Iatropedia.gr
To άρθρο «Καμπανάκι» για τα αυξημένα κρούσματα σαλμονέλλωσης στην Ευρώπη - Πόσο ανησυχούν οι επιστήμονες του ΕΟΔΥ δημοσιεύτηκε στο NewsIT .
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- ΣΥΡΙΖΑ: Όλοι -πλην Πολάκη- εναντίον του Κασσελάκη - Φίλης: Δεν θέλουμε Μεσσίες
- Η Ελλάδα “χάρισε” στην Αυστραλία την πρόκριση στους Ολυμπιακούς Αγώνες 2024
- Άρχισε «επίσημα» η μάχη για τη διαδοχή του Μακρόν
- Ουκρανία: Κίνδυνοι εμπλοκής του ΝΑΤΟ από τις ουκρανικές επιθέσεις στο έδαφος της Ρωσίας
- Το «μπλε φεγγάρι» φώτισε τον ουρανό σε ολόκληρο τον κόσμο – Μαγευτικές εικόνες
- Eoρτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα Πέμπτη 31 Αυγούστου
- Αυτά είναι τα ακριβότερα σπίτια στην Ελλάδα - Πόσο κοστίζουν
- Σε κακή βραδιά η ΑΕΚ έμεινε εκτός ομίλων του Τσάμπιονς Λιγκ
- Φάρσαλα : Σε εξέλιξη μεγάλη πυρκαγιά στα σύνορα με το Δήμο Αλμυρού Μαγνησίας
- Τήνος: Πώς χάθηκε το 3χρονο αγοράκι τρώγοντας σταφύλι - Θλίψη στην οικογένεια, «έγινε ό,τι ήταν ιατρικώς δυνατόν», λένε οι γιατροί
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsIt
- ΑΕΚ: Οι πιθανοί αντίπαλοι στους ομίλους του Europa League
- Καιρός σήμερα: Βροχές στη μισή Ελλάδα, λιακάδα στην υπόλοιπη – Αναλυτική πρόγνωση
- «Ξύπνησε» από την καταστολή ο Τούρκος μεγιστάνας Αλί Σαμπαντζί μετά το ατύχημα στη Λέρο - Οι πρώτες στιγμές με την οικογένειά του
- Αποθέωση για Αλμέιδα και παίκτες στην OPAP Arena παρά τον αποκλεισμό από το Champions League
- Τι λένε τα ζώδια για σήμερα Πέμπτη 31 Αυγούστου 2023
- Η υποπαραλλαγή Pirola αναγκάζει την Αγγλία να «τρέξει» τους εμβολιασμούς
- Champions League: Αϊντχόφεν και Κοπεγχάγη προκρίθηκαν στους ομίλους
- Άρης: Επίσημα τέλος ο Λουίς Πάλμα, ανακοινώθηκε από τη Σέλτικ – «Χρυσό» deal για την ομάδα της Θεσσαλονίκης
- Ο Κώστας Μπακογιάννης παρουσίασε τους 364 υποψηφίους της παράταξης «Αθήνα Ψηλά» στις δημοτικές εκλογές
- Τελευταία Νέα NewsIt
- «Καμπανάκι» για τα αυξημένα κρούσματα σαλμονέλλωσης στην Ευρώπη - Πόσο ανησυχούν οι επιστήμονες του ΕΟΔΥ
- Η Βόρεια Κορέα εκτόξευσε 2 βαλλιστικούς πυραύλους
- «Ξύπνησε» από την καταστολή ο Τούρκος μεγιστάνας Αλί Σαμπαντζί μετά το ατύχημα στη Λέρο - Οι πρώτες στιγμές με την οικογένειά του
- Σκληρή επίθεση από στελέχη του ΣΥΡΙΖΑ στον Στέφανο Κασσελάκη - Τι απαντά ο ίδιος
- Πώς θα σβήσουν το τέλος επιτηδεύματος επιχειρήσεις και επαγγελματίες – Πάνω από 66.000 το πέτυχαν φέτος
- Τι λένε τα ζώδια για σήμερα Πέμπτη 31 Αυγούστου 2023
- Συνεχίζει για 13η μέρα το καταστροφικό της έργο η φωτιά στον Έβρο - Καλύτερη η κατάσταση στα Φάρσαλα
- Σαν σήμερα 31 Αυγούστου σκοτώνεται η πριγκίπισσα Νταϊάνα σε τροχαίο στο Παρίσι
- Καιρός σήμερα: Βροχές στη μισή Ελλάδα, λιακάδα στην υπόλοιπη – Αναλυτική πρόγνωση
- Αποθέωση για Αλμέιδα και παίκτες στην OPAP Arena παρά τον αποκλεισμό από το Champions League
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Εργασίες συντήρησης στην Επαρχιακή Οδό 4 Θεσσαλονίκης – Ωραιοκάστρου
- H χαμένη ευκαιρία της ΑΕΚ και η ρέντα του Μπαλίκουισα με τις ελληνικές ομάδες
- Φωτιά στον Έβρο: Ανεξέλεγκτο για 13η μέρα το πύρινο μέτωπο
- Βενζίνη: Δεν σταματούν οι αυξήσεις στην αντλία τις επόμενες ημέρες - Πού οφείλεται η μεγάλη ακρίβεια στα καύσιμα
- Χωρίς ενεργό μέτωπο η φωτιά στα Φάρσαλα
- Στον ΟΗΕ, η Ρωσία ασκεί το βέτο της σε απόφαση του ΣΑ για κυρώσεις στο Μαλί
- Κτηματολόγιο - Σε ποιες περιπτώσεις δεν χρειάζεται να εκδώσετε αριθμό προτεραιότητας
- Ελευσίνα: Μεταμορφώνεται για λίγες ημέρες σε «Σινεμά ο Παράδεισος»
- Γιώργος Δεμερτζής: «Το Φεστιβάλ Ταινιών Μικρού Μήκους Δράμας ήταν κυριολεκτικά ένας «κοιμώμενος γίγαντας»
- «Τρωάδες»: Η επιτυχημένη παράσταση του Κρατικού Θεάτρου Βορείου Ελλάδος έρχεται στο Ηρώδειο