Panettone με υγρό προζύμι

12:15 4/1/2016 - Πηγή: Protagon

Το panettone είναι ένα είδος γλυκού ψωμιού με καταγωγή από το Μιλάνο της Ιταλίας. Παρασκευάζεται συνήθως τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά στην Ιταλία, τη Γαλλία, την Ισπανία, τη Βραζιλία, τη Γερμανία και την Ελβετία. Έχει γίνει δημοφιλές και στο Ηνωμένο Βασίλειο, τις Ηνωμένες Πολιτείες τον Καναδά και την Αυστραλία αλλά και στην Ελλάδα. Έχει σχήμα τρούλου με ύψος 12-15 εκατοστά και παρασκευάζεται σε στρογγυλή φόρμα ή σε φόρμα πολυγωνική και περιέχει ζαχαρωμένα φρούτα και σταφίδες ή και σοκολάτα.

Δείτε το πλήρες κείμενο εδώ.

The post Panettone με υγρό προζύμι appeared first on Protagon.gr.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
υγρο, Χριστούγεννα, Πρωτοχρονιά, γαλλια, ελλαδα, σοκολατα, protagon, αυστραλια, βραζιλια, γερμανια, ηνωμενο βασιλειο, ισπανια, ιταλια, μιλανο, υψος, φρουτα, protagon, γινει, ελβετια, ειδος, ηνωμενες πολιτειες, κειμενο, φορμα, protagon.gr
Τυχαία Θέματα
fringe, δωνη, ντιπ, mkd
iNews > Ειδήσεις > Protagon