Κοτόπουλο κοκκινιστό
11:19 25/10/2023
- Πηγή: NewsBeast
Υλικά 1 κιλό κοτόπουλο, κομμένο σε μερίδες 2 κ. σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 κ. σ. πάπρικα γλυκιά 2 φύλλα δάφνης 1 φλ. τσαγιού ντοματοπολτό Αλάτι και πιπέρι, κατά βούληση 1 φλ. τσαγιού κόκκινο κρασί 1 φλ. τσαγιού ζωμό κοτόπουλου Φρέσκο θυμάρι ή άλλα βότανα της αρεσκείας σας Εκτέλεση Σε μία μεγάλη κατσαρόλα ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το κοτόπουλο
και σοτάρετε μέχρι να πάρει χρυσό χρώμα. Προσθέστε το κρεμμύδι και το σκόρδο και σοτάρετε μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέστε την πάπρικα, τα φύλλα δάφνης και το ντοματοπολτό και ανακατέψτε καλά. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι κατά βούληση και ρίξτε το κόκκινο κρασί. Αφήστε να βράσει για 2- 3 λεπτά. Προσθέστε το ζωμό κοτόπουλου και τα βότανα. Καλύψτε την κατσαρόλα και μειώστε τη φωτιά. Αφήστε να σιγοβράσει για περίπου 30- 40 λεπτά, μέχρι να μαγειρευτεί καλά το κοτόπουλο και να πήξει η σάλτσα. Σερβίρετε το κοκκινιστό κοτόπουλο ζεστό, πάνω σε ρύζι, ζυμαρικά ή πατάτες.
Keywords
κοτοπουλο, ρυζι, φωτια, βοτανα, δαφνης, ζυμαρικα, ελαιολαδο, αλατι, κρασι, πιπερι, σκορδο, φυλλα, χρωμα, υλικα
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ανατροπή με την «αρπαγή της 15χρονης» στη Ραφήνα – Το κορίτσι είχε καταγράψει μία «ευαίσθητη» στιγμή του
- Συντάξεις Νοεμβρίου: Ποιες πληρώνονται αύριο και ποιες την Δευτέρα 30 Οκτωβρίου
- Όλη η αλήθεια για το περιστατικό με τον άνδρα που αφόδευσε μέσα στο Μουσείο της Ακρόπολης
- Τα μέλη του ΣΥΡΙΖΑ που θα «δικάσουν» τους Νίκο Φίλη, Πάνο Σκουρλέτη και Δημήτρη Βίτσα
- Αφροδίτη Γραμμέλη: «Αν δεν έστελνε την κάμερα ο Λιάγκας να παρακολουθεί τον Κασσελάκη, αυτή τη στιγμή δεν θα είχαμε ριάλιτι»
- Νατάσα Παζαΐτη: «Δεν ήμουν εγώ η Νατάσα Καραμανλή που έγραψε για περιπέτεια με τον καρκίνο του μαστού»
- Οι τροφές που προκαλούν μετεωρισμό (αέρια)
- Σαρωτικά νούμερα για τον ΣΚΑΙ - Αναλυτικά τα ποσοστά στα προγράμματα (24/10/2023)
- Ρωσία: Καταγγέλλεται απόπειρα ομαδικής δηλητηρίασης πιλότων – Ο δράστης ανακρίνεται από τις δυνάμεις ασφαλείας
- Βαρύ πένθος στην Κρήτη: Πέθανε ο σπουδαίος Γιώργος Γραμματικάκης
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsBeast
- Ανατροπή με την «αρπαγή της 15χρονης» στη Ραφήνα – Το κορίτσι είχε καταγράψει μία «ευαίσθητη» στιγμή του
- Τα μέλη του ΣΥΡΙΖΑ που θα «δικάσουν» τους Νίκο Φίλη, Πάνο Σκουρλέτη και Δημήτρη Βίτσα
- Συνάντηση των ηγετών της Χεζμπολάχ, της Ισλαμικής Τζιχάντ και της Χαμάς – Τι συζήτησαν
- Σε εξηγήσεις για εξαπάτηση εκλογέων καλούνται 11 βουλευτές των «Σπαρτιατών»
- Τους σύγχρονους ήρωες της Δημοκρατίας βράβευσε το «Ίδρυμα για την Ημέρα του ΟΧΙ» στην Ουάσινγκτον για την επέτειο της 28ης Οκτωβρίου
- Έκτακτο δελτίο επιδείνωσης του καιρού – Οι περιοχές που επηρεάζονται
- Καραμέρος: Ο Τσίπρας είναι πάντα εδώ και όταν χρειαστεί πάλι θα είναι παρών
- Εντυπωσιακό μαχητικό αεροσκάφος βγήκε στους δρόμους της Λάρισας – Ποια θα είναι η νέα του θέση
- Νατάσα Παζαΐτη: Δεν πέρασα καρκίνο του μαστού – Δεν θα είχα πρόβλημα να το κάνω σημαία
- Απειλές κατά Ισραήλ από την Τουρκία με σπαθί μέσα στην Αγία Σοφιά
- Τελευταία Νέα NewsBeast
- Κοτόπουλο κοκκινιστό
- Τα νέα Πάρκα Τσέπης από την P&G πρασινίζουν την Αττική
- Τα μέλη του ΣΥΡΙΖΑ που θα «δικάσουν» τους Νίκο Φίλη, Πάνο Σκουρλέτη και Δημήτρη Βίτσα
- Τους σύγχρονους ήρωες της Δημοκρατίας βράβευσε το «Ίδρυμα για την Ημέρα του ΟΧΙ» στην Ουάσινγκτον για την επέτειο της 28ης Οκτωβρίου
- Μικρές διακυμάνσεις στο Χρηματιστήριο Αθηνών μετά τη χθεσινή ισχυρή άνοδο
- Οι οπαδοί της Κόνιασπορ σήκωσαν πανό υπέρ της Παλαιστίνης: Κάνουμε ησυχία όταν τα παιδιά κοιμούνται, όχι όταν πεθαίνουν
- Σε εξηγήσεις για εξαπάτηση εκλογέων καλούνται 11 βουλευτές των «Σπαρτιατών»
- Εντυπωσιακό μαχητικό αεροσκάφος βγήκε στους δρόμους της Λάρισας – Ποια θα είναι η νέα του θέση
- Απέραντος σκουπιδότοπος το ρέμα της Εσχατιάς – Οι θλιβερές εικόνες που καταγράφηκαν με drone
- Απειλές κατά Ισραήλ από την Τουρκία με σπαθί μέσα στην Αγία Σοφιά
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Γερμανία: Σταματούν οι έρευνες για τους 4 ναυτικούς που αγνοούνται
- Σε εξηγήσεις για εξαπάτηση εκλογέων καλούνται 11 βουλευτές των «Σπαρτιατών»
- Προβολή ταινίας Μπάντι ο ροκ σταρ 3" στα Options Cinemas
- Κώστας Χατζής: «Ο ελληνικός λαός είναι καταπληκτικός αλλά δεν είχε ποτέ παιδεία» - Τι είπε για τον ρατσισμό που έχει βιώσει
- Μεξικό: Εφτασε στο Ακαπούλκο ο τυφώνας Ότις – Τρέχουν με 270 χλμ οι άνεμοι
- Καιρός: Έκτακτο δελτίο καιρού από την ΕΜΥ για κακοκαιρία στη δυτική Ελλάδα
- Αρειος Πάγος: Ζητά την άρση ασυλίας όλης της ΚΟ των Σπαρτιατών
- Σταματούν οι έρευνες για τους 4 ναυτικούς που αγνοούνται στη Βόρεια Θάλασσα μετά τη σύγκρουση πλοίων
- Παγκρήτια: Προχωράει σε κοινό business plan με την Attica Bank – To 2024 η συγχώνευση