YouTuber ήρθε Ευρώπη από τις ΗΠΑ και είδε δραματική διαφορά στο βάρος του -Πώς το εξηγεί ενώ έτρωγε τα πάντα

Αυτός ο YouTuber τρώει ό,τι θέλει χωρίς να έχει πατήσει ποτέ το πόδι του σε γυμναστήριο κι όμως κατάφερε μέσα σε ένα χρόνο να μεταμορφώσει πλήρως το σώμα του.

Το μόνο πράγμα που άλλαξε ο Ντέιβ Άλαστερ; Μετακόμισε από τις ΗΠΑ στην Ευρώπη, στην οποία και πιστώνει την αλλαγή στον τρόπο ζωής και την καλύτερη ποιότητα των τροφίμων για τα δραματικά του αποτελέσματα.

Οι εντυπωσιακές φωτογραφίες πριν και μετά του 33χρονου YouTuber δείχνουν μια σαφή διαφορά:

η κοιλιά του έχει εξαφανιστεί και βλέπει κανείς σμιλεμένους πλάγιους μυς αλλά και μια λάμψη στο πρόσωπό του. Δεν είναι όμως μόνο η εμφάνιση. Σύμφωνα με τον Ντέιβ και οι εξετάσεις αίματος το επιβεβαιώνουν.

Πριν φύγει από την Αμερική, τα επίπεδα χοληστερόλης του ήταν «αυξημένα». Οκτώ μήνες αφότου μετακόμισε στην Ευρώπη, οι εξετάσεις έδειξαν ότι οι αριθμοί όχι μόνο είχαν μειωθεί αλλά είχαν φτάσει και σε «βέλτιστα» επίπεδα.

Όπως τονίζει επίσης ο YouTuber, δεν έκανε καμία συνειδητή προσπάθεια να χάσει βάρος ή να γυμναστεί και επιμένει ότι δεν άλλαξε τη διατροφή του. Στην πραγματικότητα, έγειρε ακόμη περισσότερο στην απόλαυση.

Έπινε άφθονο κρασί και μπίρα, έτρωγε τοπικές λιχουδιές κι όμως έχασε κιλά

«Όταν έφτασα στην Ευρώπη, δεν ακολούθησα κανένα πρόγραμμα διατροφής» είπε. «Έπινα άφθονο κρασί και μπίρα και έτρωγα όλες τις τοπικές λιχουδιές όπου κι να πήγαινα. Δεν υπήρχε περίπτωση να παραλείψω το pain au chocolat στο Παρίσι ή την πάπια με ζυμαρικά στην Πράγα» λέει.

Παρά την επιπόλαιη διατροφή του πάντως, ο YouTuber διαπίστωσε ότι τα κιλά έπεφταν και το απέδωσε σε μια σειρά από διαφορές μεταξύ Ευρώπης και ΗΠΑ όσον αφορά τις επιλογές φαγητού και τρόπου ζωής.

Τα τρόφιμα στην Ευρώπη είναι πιο υγιεινά με λιγότερα πρόσθετα

Πρώτον, ο YouTuber πιστεύει ότι τα «τρόφιμα στην Ευρώπη είναι πολύ πιο υψηλής ποιότητας και δεν περιέχουν πρόσθετα ή πληρωτικά (συστατικά που προστίθενται στα τρόφιμα κυρίως για να αυξήσουν τον όγκο τους), γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς και χημικά» είπε.

Σύμφωνα με την εταιρεία διανομής συστατικών Tilley Distribution αυτό ισχύει όντως. «Στις ΗΠΑ, ο FDA υιοθετεί μια πιο χαλαρή προσέγγιση όσον αφορά τις δοκιμές και τις επιθεωρήσεις, επιτρέποντας συχνά νέα συστατικά τροφίμων, εκτός αν αποδειχθεί ότι είναι επιβλαβή. Αυτό περιλαμβάνει για παράδειγμα αυξητικές ορμόνες και χημικά συντηρητικά. Στην Ευρώπη όμως, η EFSA απαιτεί τα πρόσθετα να είναι αποδεδειγμένα ασφαλή πριν από την έγκριση και έχει απαγορεύσει τη χρήση αυξητικών ορμονών και πολλών χημικών πρόσθετων».

Οι ειδικοί πιστεύουν ότι ο εξαιρετικά επεξεργασμένος χαρακτήρας των αμερικανικών τροφίμων σε σχέση με τα ευρωπαϊκά προϊόντα μπορεί να παίζει ρόλο στην αύξηση του σωματικού βάρους.

Για παράδειγμα, πολλές μάρκες ζυμαρικών στις ΗΠΑ χρησιμοποιούν πηκτικές ουσίες, χρωστικές ουσίες και πρόσθετα όπως γαλακτωματοποιητές που παρατείνουν τη διάρκεια ζωής τους, τα οποία έχουν συνδεθεί με φούσκωμα, υποτονικότητα και διαβήτη.

Τα ζυμαρικά, εν τω μεταξύ, στην Ευρώπη φτιάχνονται συνήθως μόνο με αλεύρι σίτου και νερό, αφήνοντας έξω τα συντηρητικά.

Η διαιτολόγος Έιμι Αλεξάντερ δήλωσε στην Daily Mail πως τα μεγέθη των μερίδων τείνουν επίσης να είναι μικρότερα σε ευρωπαϊκές χώρες όπως η Πορτογαλία, η Ισπανία και η Ιταλία , γεγονός που θα μπορούσε να βοηθά στην πέψη. Παράλληλα πρόσθεσε: «Τα γεύματα συνδυάζονται επίσης με άλλα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά, όπως τα λαχανικά, τα οποία μπορούν να αμβλύνουν περαιτέρω τις αντιδράσεις του σακχάρου στο αίμα».

Ο YouTuber διαπίστωσε ότι περπατούσε περισσότερο στην Ευρώπη

Ο YouTuber σημείωσε επίσης πως αφότου μετακόμισε στην Ευρώπη, άρχισε να περπατάει πολύ περισσότερο. «Δεν υπάρχει καμία αμφιβολία ότι όταν βρίσκομαι στην Ευρώπη περπατάω πολύ περισσότερο από ό,τι στις Ηνωμένες Πολιτείες και νομίζω ότι αυτό είναι μελετημένο.

«Κατά τη διάρκεια της άνθησης της αυτοκινητοβιομηχανίας στις αρχές του 20ου αιώνα, έγιναν πολλές συμφωνίες για να επενδυθούν πολλά σε αυτοκινητόδρομους αντί για τρένα και έτσι η κουλτούρα επικεντρώθηκε στο αυτοκίνητο. Νομίζω ότι οι Ευρωπαίοι κατά μέσο όρο περπατούν πολύ περισσότερο από τους Αμερικανούς».

Το κακό που κάνει στους Αμερικανούς η κουλτούρα του fast-food

Τέλος, ο Ντέιβ λέει ότι τα τρόφιμα στα αμερικανικά παντοπωλεία είναι γενικά πιο ανθυγιεινά από ό,τι στην Ευρώπη και πως η κουλτούρα του fast-food είναι ένας άλλος μεγάλος ένοχος για την επιδημία της παχυσαρκίας.

Εξηγεί ότι στην Αμερική τα δημητριακά για το πρωινό «αποτελούνται απλώς από καλαμπόκι και ζάχαρη» και τα βιολογικά παντοπωλεία είναι προσβάσιμα μόνο σε πλούσιους αγοραστές. Την ίδια ώρα, στην Ευρώπη τα πιο υγιεινά τρόφιμα είναι πιο προσιτά, λέει, με περισσότερα φρέσκα προϊόντα και λαϊκές αγορές.

Όσο για το fast-food, λέει στους θεατές του σε ένα από τα βίντεό του στο YouTube: «Νομίζω ότι φταίει και η κουλτούρα, καθώς οι άνθρωποι στις ΗΠΑ επιλέγουν την ευκολότερη και ταχύτερη επιλογή. Η ζωή στις Ηνωμένες Πολιτείες είναι τόσο γρήγορη που μερικές φορές είναι πιο εύκολο να περάσεις από ένα drive-thru. Στην Ευρώπη όμως οι άνθρωποι κάνουν πιο υγιεινές επιλογές και τρώνε γρήγορο φαγητό με μέτρο. Και τα fast food στην Ευρώπη έχουν πολύ μικρότερες μερίδες από ό,τι στις Ηνωμένες Πολιτείες».

Συμφώνησαν μαζί του οι θεατές του

Πολλοί από τους θεατές του, έσπευσαν να απαντήσουν με παρόμοιες ιστορίες. «Έζησα στη Βαρκελώνη για ένα χρόνο και μου συνέβη το ίδιο πράγμα. Και έτρωγα τα πάντα – φρέσκο ψωμί και άλλα αρτοσκευάσματα, τηγανιτά και έπινα κρασί κάθε μέρα. Όταν επέστρεψα στο Λος Άντζελες ήμουν πιο αδύνατη και δεν είχα πλέον τροφικές αλλεργίες. Εδώ στο Λος Άντζελες θεωρώ ότι είναι ωφέλιμο να τρώω χαμηλούς υδατάνθρακες, χωρίς γλουτένη και να απέχω από το αλκοόλ, αν θέλω να νιώθω καλά και να μην παίρνω βάρος» έγραψε κάποια.

Ένας άλλος αποκάλυψε: «Παρατήρησα το ίδιο πράγμα όταν ήμουν εκεί. Οι δύο πρώτες εβδομάδες μου στην Ευρώπη ήταν στον Πορτογαλία και εκεί παρατήρησα τη μεγαλύτερη διαφορά. Περπατούσα και εξερευνούσα περισσότερο. Το επίπεδο του άγχους μου έπεσε κατακόρυφα και το φαγητό μου φαινόταν πολύ πιο υγιεινό. Πίναμε και σαγκρία και τρώγαμε παγωτό σε τακτική βάση, αλλά απλά έχω την αίσθηση ότι όλα ήταν πολύ πιο φυσικά και όχι γεμάτα συντηρητικά».

Διαβάστε περισσότερα στο iefimerida.gr