Μπουκιές mozzarella αρωματικές και γευστικές!

Φτιάχνουμε μπουκιές με mozzarella και αρωματικά καθώς είναι το ιδανικό σνακ για τα παιδιά και τη δουλειά ή ένα σνακ που μπορείς να φτιάξεις αν έχεις καλεσμένους στο σπίτι. Είσαι έτοιμος να μπεις στην κουζίνα;

Οι συγκεκριμένες μπουκιές με mozzarella δένουν τέλεια με τη σάλτσα pesto, είναι πολύ εύκολες στην εκτέλεση, ενώ και τα υλικά είναι εξίσου εύκολα. Ο συνδυασμός βούτυρο-σκόρδο

θα δώσει περισσότερη γεύση στο σνακ σου ενώ θα μαλακώσει τη ζύμη.

Είναι λιγάκι πιο υγιεινό απ’ την πίτσα και μπορείς να τις φτιάξεις μόνος σου με απλά βήματα!

Είναι ιδανικές αν είσαι vegetarian και το μόνο σίγουρο είναι πως η γεύση τους θα σε κάνει να τις φτιάξεις ξανά και ξανά! Και δεν θα μπορείς να μείνεις μόνο στο ένα…

Τι θα χρειαστείς;1 συσκευασία ζύμη πίτσας100 γραμμάρια mozzarella σε 8 “μπάλες”2 κουταλιές της σούπας κόκκινο pesto από πιπεριά4 σκελίδες σκόρδο, κομμένο4 κουταλιές βούτυρο, λιωμένοΛίγο μαϊντανό, κομμένοΠώς θα τις φτιάξεις;ΣυνταγήΠροθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς. Χωρίζουμε την ζύμη πίτσας σε 8 μπάλες.Ανοίγουμε την κάθε μια και μέσα τοποθετούμε το pesto και ένα κυβάκι mozzarella στη μέση της ζύμης. Τυλίγουμε τη ζύμη γύρω απ’ τη mozzarella, δημιουργώντας μια μπάλα.Τοποθετούμε την κάθε μπάλα σε μια λαδόκολλα στο ταψί. Ανακατεύουμε το μισό σκόρδο και το λιωμένο βούτυρο και αλείφουμε κάθε ζύμη με το μείγμα.Τοποθετούμε στον φούρνο για 20 λεπτά και τσεκάρουμε τακτικά.Στη συνέχεια, ανακατεύουμε μαζί το υπόλοιπο βούτυρο με το σκόρδο και τον μαϊντανό και ρίχνουμε πάνω απ’ τις μπουκίτσες πριν σερβίρουμε.Απολαμβάνουμε!Δες κι αυτή τη συνταγή:

Μυρωδάτο και γεμιστό σκορδόψωμο με λιωμένη mozzarella!

Photo: thecookreport.co.uk

Το άρθρο Μπουκιές mozzarella αρωματικές και γευστικές! εμφανίζεται στο iPop.